Из испытательной ветеринарной лаболатории Гатчинского района 16.09.2019 получен протокол испытаний за № 38525 нашего ЛЕСНОГО мёда.
Диастаза - 13,9
Идентификация пыльцевых зерен: липа, сныть, василёк, герань лесная, морковник, земляника
Качественная реакция на гидроксиметилфурфураль - отрицательная
Массовая доля воды - 17,2 %
Общая кислотность 2,8
/1c6f7edaf50ec30.ru.s.siteapi.org/img/ba93d620cdb8dd139e15f8e1700a09170e3adac9.jpg)